| Teil 3 | |
| Prüfung der betriebswirtschaftlichen, kaufmännischen und rechtlichen Kenntnisse | |
| Grundlagen des Rechnungswesens und Controllings | |
| Grundlagen wirtschaftlichen Handelns im Betrieb | |
| Rechtliche und steuerliche Grundlagen | |
| Teil 4 | |
| Prüfung berufs- und arbeitspädagogischen Kenntnisse | |
| Allgemeine Grundlagen | |
| Planung der Ausbildung | |
| Einstellung von Auszubildenden | |
| Ausbildung am Arbeitsplatz | |
| Förderung des Lernprozesses | |
| Ausbildung in der Gruppe | |
| Abschluss der Ausbildung | |